Bein mont

Bein mont

Loại	Đồ ăn nhẹ (mont)
Xuất xứ	Myanmar (Miến Điện)
Vùng hoặc bang	Đông Nam Á
Ẩm thực quốc gia kết hợp	Myanmar
Thành phần chính	bột gạo, đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi
Thành phần sử dụng phổ biến	hạt mè, đậu phộng và hạt anh túc
Món ăn tương tự	Bánh kếp
Nấu ăn:

Bein mont ( tiếng Miến Điện: ဘိန်းမုန့်; phát âm [béɪɴmo̰ʊɴ], n.đ. 'bánh anh túc') là một món ăn nhẹ hay mont truyền thống của người Myanmar.

Món ăn nhẹ này là một loại bánh kếp được nướng bằng bột gạo ngâm với đường thốt nốt, dừa tươi bào sợi và trang trí với hạt mè, đậu phộng và hạt anh túc, do đó có tên như vậy.^[1]

Tham khảo

1. “ဘိန်းမုန့်”. Food Magazine Myanmar. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 8 năm 2020. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2019.