Sigyet khauk swè

Sigyet khauk swe
Tên khácMì dầu nấu chín
BữaChính
Xuất xứMyanmar (Miến Điện)
Ẩm thực quốc gia kết hợpẨm thực Myanmar
Sáng tạo bởiNgười Myanmar gốc Hoa
Thành phần chính
  • Mì sợi
  • Tỏi chiên
  • Dầu
  • Hẹ
Thành phần sử dụng phổ biến
  • Vịt
  • Dưa chuột
  • Hành lá
Món ăn tương tựKolo mee

Sigyet khauk swe (tiếng Miến Điện: ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ; n.đ.'mì dầu nấu chín') là một món mì xào trong ẩm thực Myanmar. Mì trứng hoặc mì được chiên bằng sigyet (tức là loại dầu tẩm tỏi thơm), phi tỏi, phủ một lớp protein như vịt hoặc vịt quay, và tùy ý tô điểm bằng quả dưa chuột thái lát và chút hành lá rắc lên món ăn.[1] Món này vốn gắn liền với cộng đồng Người Myanmar gốc Hoa.[2]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Tan, Desmond; Leahy, Kate (2017). Burma Superstar: Addictive Recipes from the Crossroads of Southeast Asia (bằng tiếng Anh). Ten Speed Press. ISBN 978-1-60774-950-9.
  2. ^ "ကွေတာလန်းနဲ့ ဆီဥကြော်၊ မြန်မာပြည်က တရုတ်အစားအသောက်များ". BBC News မြန်မာ (bằng tiếng Miến Điện). Truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2021.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
FOMO - yếu tố khiến các Nhà đầu tư thua lỗ trên thị trường
FOMO - yếu tố khiến các Nhà đầu tư thua lỗ trên thị trường
Hãy tưởng tượng hôm nay là tối thứ 6 và bạn có 1 deadline cần hoàn thành ngay trong tối nay.
You Raise Me Up - Học cách sống hạnh phúc dù cuộc đời chỉ đạt 20 - 30 điểm
You Raise Me Up - Học cách sống hạnh phúc dù cuộc đời chỉ đạt 20 - 30 điểm
Đây là một cuộc hành trình để lấy lại sự tự tin cho một kẻ đã mất hết niềm tin vào chính mình và cuộc sống
Những kiểu tóc đẹp chơi tết 2020 là con gái phải thử
Những kiểu tóc đẹp chơi tết 2020 là con gái phải thử
“Cái răng cái tóc là gốc con người”. Tết này bạn hãy “làm mới” mình bằng một trong các kiểu tóc đang biến các cô nàng xinh lung linh hơn nhé.
1-In-60 Rule: Quy Luật Giúp Bạn Luôn Tập Trung Vào Mục Tiêu Của Mình
1-In-60 Rule: Quy Luật Giúp Bạn Luôn Tập Trung Vào Mục Tiêu Của Mình
Quy luật "1-In-60 Rule" có nguồn gốc từ ngành hàng không.