Thagu byin

Thagu byin

Loại	Thức ăn nhẹ (mont)
Xuất xứ	Myanmar
Vùng hoặc bang	Đông Nam Á
Ẩm thực quốc gia kết hợp	Myanmar
Thành phần chính	sago sữa đặc sữa dừa đường
Nấu ăn:

Thagu byin (tiếng Miến Điện: သာဂူပြင်; phát âm [θàɡùbjɪ̀ɴ]; còn đánh vần thành thagu pyin) là một món ăn nhẹ hay mont truyền thống của người Myanmar. Món này thực chất là một loại bánh pudding ngọt được làm từ bột sago, nước cốt dừa và sữa đặc.^[1] Trong những năm gần đây, thagu byin đã trở lại phổ biến như một món quà tặng được đóng gói.^[2]

Tham khảo

1. Myanmar. “သာကူပြင်”. MyFood Myanmar (bằng tiếng Miến Điện). Truy cập ngày 18 tháng 11 năm 2019.
2. “နတ်သုဒ္ဓါအုန်းနို့သာကူပြင်ရဲ့ ဦးစီးပဲ့ကိုင်သူ မမီးမီး”. Food Magazine Myanmar (bằng tiếng Miến Điện). Truy cập ngày 18 tháng 11 năm 2019.