Htanthi mont

Htanthi mont
Tên khácHtan thi mont
LoạiĐồ ăn nhẹ (mont)
Xuất xứMyanmar (Miến Điện)
Vùng hoặc bangĐông Nam Á
Ẩm thực quốc gia kết hợpMyanmar
Thành phần chínhgạo, baking soda, nước cốt dừa, đường, cọ non và cùi dừa
Món ăn tương tựPhát cao, Bánh bò, Bánh bò đường trắng

Htanthi mont (


tiếng Miến Điện: ထန်းသီးမုန့်; phát âm [tʰáɴðímo̰ʊɴ], n.đ.'bánh cọ non') là một món ăn nhẹ hay bánh mont truyền thống của người Myanmar. Nó giống với món bánh phát cao của Trung Quốc.

Món ăn nhẹ này là một loại bánh gạo hấp làm từ gạo nấu chín nghiền thành bột hoặc bột gạo, nước cốt dừa, baking soda, đường và cùi của trái dừacọ non lên men nhẹ, sau đó được tô điểm bằng dừa tươi bào sợi.[1][2][3]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “ထန်းသီးမုန့် / သရက်သီးမုန့် လုပ်နည်း”. We.com.mm (bằng tiếng Miến Điện). Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020.
  2. ^ ရွှေရည်ဖြိုး (30 tháng 4 năm 2019). “ထန်းသီးမုန့်”. Food Magazine (bằng tiếng Miến Điện).[liên kết hỏng]
  3. ^ Yu Yu Tin; Thet Thet Wai (2020). “Ethnobotanical Study on Some Myanmar Snacks Found in Banmaw City, Kachin State” (PDF). Banmaw University Research Journal. 11: 304–332.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Thiên tài Fontaine và cái kết chưa phải kết thúc
Thiên tài Fontaine và cái kết chưa phải kết thúc
Đây là câu chuyện của một lớp người của cỡ 500 năm trước, nối tiếp câu chuyện “Lịch sử và sự kiện đáng nhớ của Fontaine”
Tổng hợp các
Tổng hợp các "chợ" ứng dụng bản quyền miễn phí tốt nhất dành cho iPhone
với các "chợ" ứng dụng dưới đây bạn hoàn toàn có thể tải về hoàn toàn miễn phí, thậm chí còn cung cấp rất nhiều game/app đã được chỉnh sửa (thêm, xóa chức năng) và tiện ích không có trên App Store
Oxytocin - Hormone của tình yêu, lòng tốt và sự tin tưởng
Oxytocin - Hormone của tình yêu, lòng tốt và sự tin tưởng
Trong bài viết này, mình muốn giới thiệu đến các bạn một hormone đại diện cho thứ cảm xúc
Advanced JavaScript Features
Advanced JavaScript Features
JavaScript is one of the most dynamic languages. Each year, multiple features are added to make the language more manageable and practical.