Htanthi mont

Htanthi mont
Tên khácHtan thi mont
LoạiĐồ ăn nhẹ (mont)
Xuất xứMyanmar (Miến Điện)
Vùng hoặc bangĐông Nam Á
Ẩm thực quốc gia kết hợpMyanmar
Thành phần chínhgạo, baking soda, nước cốt dừa, đường, cọ non và cùi dừa
Món ăn tương tựPhát cao, Bánh bò, Bánh bò đường trắng

Htanthi mont ( tiếng Miến Điện: ထန်းသီးမုန့်; phát âm [tʰáɴðímo̰ʊɴ], n.đ.'bánh cọ non') là một món ăn nhẹ hay bánh mont truyền thống của người Myanmar. Nó giống với món bánh phát cao của Trung Quốc.

Món ăn nhẹ này là một loại bánh gạo hấp làm từ gạo nấu chín nghiền thành bột hoặc bột gạo, nước cốt dừa, baking soda, đường và cùi của trái dừacọ non lên men nhẹ, sau đó được tô điểm bằng dừa tươi bào sợi.[1][2][3]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “ထန်းသီးမုန့် / သရက်သီးမုန့် လုပ်နည်း”. We.com.mm (bằng tiếng Miến Điện). Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020.
  2. ^ ရွှေရည်ဖြိုး (30 tháng 4 năm 2019). “ထန်းသီးမုန့်”. Food Magazine (bằng tiếng Miến Điện).[liên kết hỏng]
  3. ^ Yu Yu Tin; Thet Thet Wai (2020). “Ethnobotanical Study on Some Myanmar Snacks Found in Banmaw City, Kachin State” (PDF). Banmaw University Research Journal. 11: 304–332.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Vì sao họ bán được hàng còn bạn thì không?
Vì sao họ bán được hàng còn bạn thì không?
Bán hàng có lẽ không còn là một nghề quá xa lạ đối với mỗi người chúng ta.
Kinh nghiệm thuê xe và lái xe ở Mỹ
Kinh nghiệm thuê xe và lái xe ở Mỹ
Dịch vụ thuê xe ở Mỹ rất phát triển có rất nhiều hãng cho thuê xe như Avis, Alamo, Henzt
Hướng dẫn build Varesa trong Genshin Impact
Hướng dẫn build Varesa trong Genshin Impact
Dù là nhân vật pháp khí nhưng Varesa có chỉ số HP và Def khá ổn (khá thicc 🐧), sẽ hỗ trợ cô với khả năng sustain của bản thân, nhất là với lối chơi có phần khó né của cô.
Review hòn đảo nhiệt đới Siargao Philippines 3 ngày 2 đêm
Review hòn đảo nhiệt đới Siargao Philippines 3 ngày 2 đêm
Siargao là một hòn đảo phía Đông Nam Philippines, nổi tiếng với hình dáng giọt nước mắt tear-drop