"Ice Cream" (cách điệu là "iCE Cream", tạm dịch: "Cây kem mát lạnh"[1]) là bài hát của nhóm nhạc nữHàn QuốcBlackpink và nữ ca sĩ người MỹSelena Gomez.[2] Bài hát được phát hành dưới định dạng streaming và tải xuống với vai trò là đĩa đơn thứ hai cho album phòng thu tiếng Hàn của Blackpink: The Album sắp tới của nhóm. Bài hát đã được ra mắt vào ngày 28 tháng 8 năm 2020 vào lúc 11 giờ (theo giờ Việt Nam) và 1 giờ chiều (theo giờ Hàn Quốc)[3] theo hình thức công chiếu trực tiếp trên YouTube.
Trước đó, bài hát được YG Entertainment "nhá hàng" vào ngày 12 tháng 8 trên trang Facebook chính thức của nhóm[4] nhưng đến ngày 21 tháng 8 công ty mới công bố chính thức tên bài hát bằng một tấm áp phích khác được đăng tải trên trang Facebook của Blackpink.[5]
YG Entertainment từng thêm dòng kí tự "FFF" trong bức ảnh giới thiệu đầu tiên cho lần trở lại này. Điều này từng khiến cộng đồng người hâm mộ của Blackpink nghĩ đó là tên viết tắt của ca khúc mới do trước đó, YG Entertainment từng sử dụng cách viết tắt này để giới thiệu cho ca khúc How You Like That.[6]
Ngày 12 tháng 8 năm 2020, công ty giải trí YG Entertainment và hãng đĩa âm nhạc Interscope Records đã chính thức xác nhận sự kết hợp giữa Selena Gomez và nhóm nhạc Hàn Quốc Blackpink với tên gọi khá độc đáo - "Selpink". Bài hát là tiếp nối cho sự hợp tác thành công của Sour Candy với Lady Gaga trước đó. Lần kết hợp này sẽ là đĩa đơn tiếp theo được ra mắt nằm trong album đầu tiên của Blackpink sau đĩa đơn How You Like That được ra mắt vào tháng 6 trước đó.[7] YG Entertainment nhận đặt trước đĩa đơn và album The Album thông qua một đường link.
Sau khi thông tin được công bố, cộng đồng mạng và người hâm mộ cả hai đều phấn khích, bên cạnh đó một số cộng đồng người hâm mộ của những nghệ sĩ khác như Lady Gaga, Taylor Swift,... cũng lên tiếng sẽ ủng hộ hết mình cho đĩa đơn sắp tới này của cả hai.
Ngày 24 tháng 8 năm 2020, YG Entertainment đăng tải teaser video lên các trang mạng xã hội của nhóm, đó là một đoạn gọi điện bằng video của cả hai và nó cũng hé lộ phần nhạc của đĩa đơn. Đĩa đơn sẽ được ra mắt vào ngày 28 tháng 8 năm 2020 và sẽ được ra mắt cùng với 1 video ca nhạc.[8]
Cũng từ ngày 24 tháng 8 năm 2020, YG Entertainment cũng đang tải lần lượt áp phích của các thành viên. áp phích của các thành viên có tông màu hồng là chủ đạo. Tuy khác nhau phần lớn nhưng được nhiều người nhận xét là sặc sỡ, nêu bật được cá tính của các thành viên.
Ngày 27 tháng 8, YG Entertainment ra mắt teaser cho đĩa đơn.[9] Hình ảnh các thành viên Blackpink được đánh giá là nhẹ nhàng, mang màu sắc trẻ trung năng động. Selena Gomez xuất hiện trong trang phục bikini với hình ảnh là một cô nhân viên bán kem.[10]
Sau khi thông tin của việc hợp tác này được công bố. Người hâm mộ của cả hai đã bày bỏ sự phấn khích cho màn hợp tác này. Bằng chứng là sau khi thông tin này được công bố, những từ khóa như "Ice Cream", "Selena Gomez", "Blackpink" đã lên xu hướng của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Điều này được cho là dễ hiểu khi trước đó cả hai đã có những thành công nhất định trong mảng âm nhạc.
Sau đó nhiều người cũng nhận ra thành viên Jennie của Blackpink đã từng nhiều lần tiết lộ cho người hâm mộ của nhóm về tên bài hát.[6]
Bài hát được nhận xét là tươi vui, năng động tuy không quá sôi động. Bài hát có phần lớn lời là bằng tiếng Anh và chỉ có vài câu trong lời rap của Lisa là tiếng Hàn.
Bài hát được nhiều người nhận xét rất tốt nhưng cũng có nhiều người cho rằng không có nhiều điểm nhấn, phần hát của Selena Gomez, Jennie và Lisa chiếm quá nhiều thời gian khiến phần hát của Jisoo và Rosé chỉ là "nhỏ giọt".[11]
Với "Ice Cream", Blackpink đã thu về được 1,79 triệu lượt người xem trong khi bài hát này được công chiếu trên nền tảng Youtube. Trong lúc công chiếu, liên kết dẫn tới bài hát này đã gặp phải tình trạng tắc nghẽn do lượng người dùng truy cập quá lớn.[12]. Bài hát là ca khúc đang đứng vị trí đầu tiên trong Today's Top Hits ngày 28 tháng 8 trên nền tảng phát nhạc trực tuyến Spotify.
Do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 nên tất cả các cảnh quay được thực hiện riêng và ghép lại nhưng vẫn không gây ảnh hưởng quá nhiều tới tổng thể MV.
^Arvunescu, Victor (19 tháng 10 năm 2020). “Top Airplay 100 - Nu scăpăm prea curând de hitul momentului!” [Top Airplay 100 – We are not getting rid of the current hit anytime soon!] (bằng tiếng Romania). Un site de muzică. Truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020.