Tenshindon

Tenshindon

Tenshindon
Tên khác	天津丼 天津飯 (tenshinhan)
Loại	Trứng rán
Xuất xứ	Nhật Bản
Vùng hoặc bang	Đông Á
Thành phần chính	Trứng, thịt cua, cơm
Nấu ăn:   Media: Tenshindon

Tenshindon (天津丼 ^{(Thiên Tân đảm)}, Tenshindon^?), còn được gọi là Tenshinhan (天津飯 ^{(Thiên Tân phạn)}, Tenshinhan^?), là một đặc sản của Nhật Bản - Trung Quốc, bao gồm một món trứng tráng thịt cua trên cơm,^[1] nguồn gốc tên là từ trực hạt thị Thiên Tân ở miền bắc Trung Quốc.

• 
• 
• 
• 
• 

Xem thêm

• Trứng đúc

Tham khảo

1. Itoh, Makiko (ngày 14 tháng 9 năm 2019). “Tenshinhan: A made-in-Japan omelette with Chinese influences”. The Japan Times. Truy cập ngày 6 tháng 10 năm 2019.