Kem halva

Kem halva

Bữa	Kem
Xuất xứ	Israel
Vùng hoặc bang	Tel Aviv
Nhiệt độ dùng	Lạnh
Thành phần chính	Tahini, trứng, kem, và đường
Nấu ăn: Kem halva

Kem Halva (tiếng Hebrew: גלידת חלבה) là một loại kem của Israel được làm từ halva vừng, tahini, trứng, kem, và đường, và thường được phủ lên trên bằng quả hồ trăn và Silan (xi rô chà là). Kem có nguồn gốc từ thành phố Tel Aviv. Nó từng được so sánh với kem Snickers^[1].

Xem thêm

• Danh sách các hương vị kem

Tham khảo

1. Ottolenghi, Yotam (ngày 27 tháng 9 năm 2013). “Sweet sensation: Yotam Ottolenghi's recipes for halva ice-cream and sweet spiced fishcakes”. The Guardian. Truy cập ngày 1 tháng 12 năm 2014.