Kem trà xanh

Kem trà xanh

Tên khác	Matcha đá lạnh
Loại	Kem lạnh
Xuất xứ	Nhật Bản
Nhiệt độ dùng	lạnh
Nấu ăn: Kem trà xanh   Media: Kem trà xanh

Kem trà xanh (tiếng Nhật: ア イ ス リ ーMatcha aisu Kurīmu) hoặc Matcha Đá lạnh (ア イ Matcha aisu) là một hương vị kem của Nhật Bản. Hương vị này cực kỳ phổ biến ở Nhật Bản và các khu vực khác của Đông Á. Kem trà xanh cũng được bán ở dạng monaka. Nó đã có sẵn ở Hoa Kỳ từ cuối những năm 1970, chủ yếu ở các nhà hàng, chợ hay siêu thị Nhật Bản, nhưng hiện đang được chuyển sang sử dụng rộng rãi.^[1]

Xem thêm

• Danh sách các hương vị kem

Tham khảo

1. AMANDA HESSER (28 tháng 10 năm 1998). “Temptation; For Purists, Green Tea Ice Cream With an Asian Aura”. The New York Times.