Anh đào hân hoan
Anh đào hân hoan (tiếng Anh: Cherries jubilee) là món tráng miệng được làm từ anh đào và rượu mùi (thường là kirschwasser), vốn chế biến theo kiểu đốt cồn bên cạnh bàn ăn, và thường được dùng làm nước sốt trên kem vani.[1]
Công thức làm ra món này thường được ghi nhận là của bếp trưởng Auguste Escoffier,[2] chuẩn bị dành cho một trong những buổi lễ mừng 60 năm trị vì của Nữ vương Victoria, mà nhiều người cho là Đại lễ Kim Cương năm 1897.[3]
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Ellis, R. (2007). Good Housekeeping Best-loved Desserts: More Than 250 Scrumptious Recipes. Good housekeeping. Hearst. tr. 109. ISBN 978-1-58816-550-3. Truy cập ngày 15 tháng 1 năm 2019.
- ^ Good Housekeeping. Hearst Corporation. 2000. tr. 158. Truy cập ngày 25 tháng 8 năm 2018.
- ^ “Cherries Jubilee: Serves 4”. The Independent. 24 tháng 7 năm 2004. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2012.
Liên kết ngoài
[sửa | sửa mã nguồn]- “Cherries Jubilee, original Escoffier receipt”. Foods of England. Truy cập ngày 11 tháng 9 năm 2015.
 |
Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
Chúng tôi bán
GIẢM
27%
11.000 ₫
15.000 ₫
GIẢM
21%
950.000 ₫
1.200.000 ₫
GIẢM
43%
70.000 ₫
122.000 ₫
Bài viết liên quan
Tóm tắt sự kiện Chiến tranh với Đế Quốc Phương Đông trong Slime Tensei
Sau khi Guy thả Yuuki chạy về Đế Quốc không lâu thì anh Yuuki lên làm trưởng quan của một trong ba quân đoàn của Đế Quốc
Nhân vật Arisu Sakayanagi - Youkoso Jitsuryoku Shijou Shugi no Kyoushitsu e
Arisu Sakayanagi (坂さか柳やなぎ 有あり栖す, Sakayanagi Arisu) là một trong những lớp trưởng của lớp 2-A.
![[Review Sách] Sống thực tế giữa đời thực dụng - Khi nỗ lực trở thành bản năng](https://images.spiderum.com/sp-images/f9556dd0519011ee97eaa15d61db3c65.png)
[Review Sách] Sống thực tế giữa đời thực dụng - Khi nỗ lực trở thành bản năng
Trải qua thời thơ ấu không như bao đứa trẻ bình thường khác, một phần nào đó đã tác động không nhỏ đến cái nhìn của Mễ Mông
