Poire belle Hélène
 | |
| Tên khác | Birne Helene |
|---|---|
| Bữa | tráng miệng |
| Xuất xứ | Pháp |
| Sáng tạo bởi | Auguste Escoffier |
| Nhiệt độ dùng | Tương phản (lê nóng, kem lạnh) |
| Thành phần chính | Lê và kem |
Poire belle Hélène (dịch nghĩa từ tiếng Pháp: Lê nàng Helen xinh đẹp) là một món tráng miệng làm từ quả lê chần trong siro và kết hợp với vani kem và siro socola. Món tráng miệng này do Auguste Escoffier sáng tạo ra vào khoảng năm 1864 và được đặt theo tên của vở opera La belle Hélène của Jacques Offenbach.[1] Phiên bản đơn giản của món này thay thế lê tươi bằng lê đóng hộp và hạnh nhân cắt lát.
Văn hóa phổ biến[sửa | sửa mã nguồn]
Trong bộ phim Pappa ante Portas của Loriot, nhân vật chính và vợ anh ta cứ cãi nhau về thành phần của một Poire belle Hélène chính hiệu.
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Desserts de tradition, Hervé Chaumeton, Jean Arbeille, 2005, p.6, Artémis éditions, ISBN 2-84416-404-8
Chúng tôi bán
GIẢM
25%
1.500 ₫
2.000 ₫
GIẢM
21%
550.000 ₫
700.000 ₫
GIẢM
3%
710.000 ₫
730.000 ₫
GIẢM
15%
136.000 ₫
160.000 ₫
GIẢM
43%
70.000 ₫
122.000 ₫
GIẢM
16%
185.000 ₫
220.000 ₫
Bài viết liên quan
Làm thế nào để có lợi thế khi ra trường
Chúng ta có thể có "điểm cộng" khi thi đại học nhưng tới khi ra trường những thứ ưu tiên như vậy lại không tự nhiên mà có.
![[X-Men] Nhân vật Apocalypse - The First One](https://m.media-amazon.com/images/M/MV5BMjMxODIxNTIwNV5BMl5BanBnXkFtZTgwOTk0MTY0NzE@._V1_.jpg)
[X-Men] Nhân vật Apocalypse - The First One
Câu chuyện của Apocalypse (En Sabah Nur) bắt đầu khi anh ta sinh ra vào khoảng 5000 năm trước công nguyên ở Ai Cập
Review phim Lật mặt 6 - Tấm vé định mệnh
Phần 6 của chuỗi series phim Lật Mặt vẫn giữ được một phong cách rất “Lý Hải”, không biết phải diễn tả sao nhưng nếu cắt hết creadit
Hướng dẫn tính năng Thần Hỏa LMHT
Thần Hỏa là một hệ thống thành tựu theo dõi chỉ số trên từng vị tướng giúp lưu lại, vinh danh và khoe mẽ nhưng khoảnh khắc thú vị trong và ngoài trận đấu